Как правильно питаться пожилым людям

Как правильно питаться пожилым людям

Содержание:

Сегодня поговорим о том, как питаться пожилым. Меня часто об этом спрашивают.

Увы! Мы стареем! С возрастом обмен веществ в человеческом организме замедляется, становится труднее поддерживать прежнюю форму, приходится пересматривать свои пищевые привычки. Самая первая волна снижения метаболизма проходит после двадцати пяти лет, но она настолько незначительна, что ее редко кто-либо замечает. Вторая волна более сильная, проходит она уже после сорока лет. После этого возраста уже необходимо корректировать свое питание и внимательно следить за ним.

Но вот, если после сорока лет еще можно активно заниматься спортом, тем самым поддерживая свою фигуру в хорошей форме, то после шестидесяти, это делать довольно проблематично.

Как правильно питаться пожилым

Моя любимая тётушка — Замураева Клавдия Ивановна

 

Как правильно питаться пожилым людям? 

Стоит учесть, что в пожилом возрасте очень важны сложные углеводы, благодаря им в организме появляется много энергии, соответственно и человек может вести более активный образ жизни. Кроме того, у большинства пожилых людей возникают проблемы с кишечником. Как питаться при запорах пожилым? С ними также помогут бороться определенные продукты.

Больше всего сложных углеводов содержится в цельнозерновом хлебе, бобовых культурах, кашах (которые сварены на воде), макаронах, конечно, из твердых сортов пшеницы, а также в грибах.

Потребляя эти продукты в пищу, вы обеспечите своему организму полноценное питание и избавите себя от множества проблем. Кроме того, от вышеперечисленных продуктов практически невозможно поправиться, так как организм тратит на их переваривание очень много энергии.

Как правильно питаться старикамА вот простые углеводы следует исключить полностью. Потребляя их, вы рискуете получить лишние килограммы, от которых в пожилом возрасте будет очень непросто избавиться.

Кроме того, очень полезно есть овощи. Конечно, их нужно есть всегда, в любом возрасте, но вот пожилым людям это делать обязательно. В натуральных овощах содержится невероятное множество витаминов, которые помогают иммунитету оставаться на должном уровне, а также поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Проследите, чтобы морковь, спаржа, щавель, шпинат, а также капуста всегда присутствовали на вашем столе. Употребляя их в пищу ежедневно, вы навсегда забудете про абсолютно любые проблемы с кишечником. Также в овощах содержится очень мало калорий, соответственно, их можно кушать в больших количествах и не бояться поправиться.

Существует  очень полезный напиток для очищения сосудов.  Нужно натереть лимон с цедрой и  головку чеснока на мелкой терке, смешать и  залить 600 мл кипяченной, но охлажденной воды. Настоять два-четыре дня. Процедить и пить на голодный желудок по 50 мл весной, осенью и зимой.

Чем старше человек становится, тем меньше кальция содержится в его организме, и эту проблему необходимо решать. Сделать это можно только употребляя молочные продукты, кальций из них усваивается очень легко. Лучше всего отказаться от коровьего молока, так как лактоза с возрастом усваивается намного хуже. Отдавайте предпочтение другим молочным продуктам, а также безлактозному молоку. Полезнее всего включить в свой ежедневный рацион кефир, различные закваски, а также нежирный йогурт и творог. Такие продукты лучше всего есть на завтрак или же на ужин.

Все привыкли к тому, что белки необходимы организму и белковую пищу нужно употреблять в больших количествах, но вот пожилым людям стоит уменьшить содержание белка в своем рационе. Организму становится тяжело его переваривать, создается огромная нагрузка на почки. Конечно, отказываться от белка ни в коем случае нельзя, старайтесь употреблять продукты богатые им только один раз в день. Самыми полезными считаются нежирная телятина, куриное филе, а также различные морепродукты.

Стоит отказаться и от жиров, с возрастом они могут нанести вред организму. Отдавайте предпочтение таким продуктам, которые богаты растительными жирами, например, орехи и авокадо.

А как питаться пожилым женщинам?  Зависит ли питание от пола? 

Конечно! Из таблицы вы легко поймёте, что разница в суточной калорийности питания у женщин и мужчин должна быть разной.

Как питаться пожилым женщинам

С возрастом у каждого пожилого человека за плечами свой  «рюкзак» с болезнями. Разумеется, особенности питания при каждом заболевании должны обязательно учитываться. В этом вам поможет информация на моём блоге. Например, что можно есть при язве желудка вы узнаете здесь

Как питаться пожилым людям

Важные детали в питании пожилых:

  • ежедневно нужно есть творог 2,5% жирности;
  •  мясные и рыбные супы лучше заменить на овощные;
  •  свести к минимуму употребление жареных блюд, а на копчености и вовсе наложить табу;
  •  ежедневно рекомендуется съедать только 100 г отварной или тушёной рыбы (можно мяса);
  •  1 – 2 раза в неделю делать ставку на бобовые или чечевицу;
  •  ужинать не позднее, чем за пару часов до сна.

Как правильно питаться пожилым

Вы узнали, как питаться пожилым людям правильно. Просто нужно помнить, что даже, если вы всю молодость могли есть любую еду в любых количествах и не поправляться, вам вряд ли так повезет в пожилом возрасте. Именно поэтому необходимо тщательно контролировать всю еду, которая поступает в ваш организм.

 

31 комментарий: Как правильно питаться пожилым людям
Страница 1 из 11
  • Света говорит:

    Никогда не то что не слышала, но и не думала о том что у каждой возрастной категории есть свой, так сказать продуктовый ограничитель, Ну не считая детского.
    возникает вопрос: Как убедить пожилого человека в том что он уже пожилой, и ему нужно правильно питаться? Ведь люди в возрасте, те же дети и им трудно понять что себя нужно беречь, и питание играет в этом немаловажную роль.

    Ответить
  • Татьяна говорит:

    Отличные рекомендации. Пожилым людям действительно нужно относиться к своему питанию гораздо строже, поскольку организм не может функционировать так хорошо, как и в молодости. Я своих родителей понемногу приучаю питаться правильно, незаметно добавляя полезные продукты и исключая вредные. Сразу полностью изменить их рацион конечно не получиться, нужно немного времени и терпения.

    Ответить
  • Виктор говорит:

    Я посередине между двумя означенными Вами возрастами -40 и 60. Мне 53. Но вот образ жизни у меня не очень подвижный. Поэтому предполагаю, что Ваши рекомендации вполне подойдут и мне. Интересно, что организм видимо чувствует, что ему нужно. В последнее время я как-то все больше ем каши, молоко, кефир, овощи. Особенно люблю гречневую кашу и цветную капусту. Проблема в другом — трудно отказаться от сладкого и от жареного мяса. Ну что ж, будем работать над собой. Списибо за статью.

    Ответить
  • Анжела говорит:

    На первый взгляд очень сложно определиться как питаться пожилым людям ,но после вдумчивого прочтения стало ясно -это просто здоровое питание и скорей всего нужно к нему готовится с молодости. Предпочтение отдавать фруктам и овощам , а так же кисломолочным продуктам(очень полезно так питаться в любом возрасте). О белковой пище можно поспорить -не понятно зачем употреблять в огромных количествах.

    Ответить
  • наталья говорит:

    Правильно питаться в пожилом возрасте действительно очень важно и необходимо. О питании, полезном для здоровья нужно задуматься и молодым. Статья заинтересовала меня, сама задумалась над тем, правильно ли я питаюсь. Возьму себе на заметку Ваши рекомендации, и бабушке своей подскажу, что полезно кушать в ее 80 лет.

    Ответить
  • Надежда говорит:

    Как показывает мой личный опыт, хорошее питание — это самый важный и главный фактор для поддержания хорошего здоровья, в любом возрасте. А для пожилых людей тем более. Правда не всегда получается кушать все полезное, да и если честно размер пенсии уж очень-очень скудный, спасибо, что есть свой огород, который обеспечивает овощами, а в остальном как получится. Спасибо за статью, рекомендации в питании для нас пожилых.

    Ответить
  • kvitka говорит:

    Написано все очень правильно и грамотно. Очень хорошие рекомендации.
    Понимаю что с возрастом придется отказываться от тортиков и конфеток. Если сейчас сладкое не ем для поддержания фигуру то потом для поддержания здоровья прийдеться. Ведь питание пожилых людей скорректировано так что бы приносить максимальную пользу здоровью.
    Единственное что меня смущает это цена на указанные продукты. Авокадо, безлактозное молоко. Надеюсь пенсии в скором времени подымут.

    Ответить
  • оксана говорит:

    Да, это правда, пожилым людям надо очень внимательно относиться к своему рациону, но иногда так сложно им это объяснить .Моей маме за 70 ,высокое давление, больные почки, щитовидная железа — организм сам отказывается от большинства вредных для себя продуктов — супчики только овощные, острое ,жирное, жаренное она давно не ест, но вот конфеты и шоколад…Ума не приложу, что с этим делать…

    Ответить
  • Тамара говорит:

    Очень нужная и актуальная статья для любого возраста на мой взгляд. Все что автор рекомендует пожилым, отлично подойдет для всех, так как все перечисленные продукты удовлетворят любой рацион. А копчености и другие излишества никому здоровья не прибавят. Если смолоду привыкнем правильно питаться, то в пожилом возрасте и отказываться не от чего будет. Да и со здоровьем проблем точно будет меньше.

    Ответить
  • Олег говорит:

    Пережил «вторую волну» снижения метаболизма! Сейчас мне чуть более сорока пяти лет. Особого внимания калорийности и объему употребляемой пищи, как, наверное, и большинство людей, не уделяю. Но замечаю иногда склонность к набору веса. Мой образ жизни довольно активный, поэтому проблем с избыточным весом не отмечаю, но такую замечательную статью, как эта, о том как питаться пожилым людям, примерил и к себе. Понятное дело, консультации врачей – основное, на что должны опираться люди в возрасте, чтобы избежать диабета, остеопороза и прочих недугов, сопутствующих взрослению. Будьте счастливы и здоровы!

    Ответить
  • Евгений говорит:

    Информация, поданная в статье, увы — актуальна и для меня. Делаю выводы:
    1. Рацион должен состоять из продуктов, которые перевариваются легко.
    2. Рацион строится с учетом особенностей организма и приобретенных заболеваний.
    3. Энергию пополняем, употребляя только сложные углеводы.
    4. Помним о витаминах — овощи на столе каждый день.
    5. Заботимся о прочности скелета — употребляем продукты, содержащие кальций.
    6. Соблюдаем умеренность в еде.
    Спасибо за статью.

    Ответить
  • Александр Сенченко говорит:

    Я так скажу, пожилым людям нужно в первую очередь отказаться от различных сладостей и конечно же есть поменьше мясного и жирного, так как всё это плохо влияет как на сердце, так и вообще на организм, а в таком возрасте это может быть фатально очень, хотя иногда мясом себя баловать можно, но без перебора конечно, всё таки мясные продукты в большинстве своём сейчас очень вредны и их нужно есть в минимальных количествах, ну и конечно надо побольше фруктов и овощей есть для укрепление иммунитета)

    Ответить
  • Лена говорит:

    Спасибо. Отличная статья. Обязательно обращу внимание родителей на ошибки в их рационе. К сожалению, пенсия скудна и неплохо было бы обратить внимание нашего правительства на то как правильно питаться пожилым людям. Побольше овощей, фруктов и оптимизма нашим старикам.

    Ответить
  • Надежда говорит:

    Очень познавательная статья, нужно стараться придерживаться этих советов. О пользе каш знаю, но заставить их себя есть не могу. очень люблю мясо и овощи, супы без мяса не могу есть, они мне безвкусные. В общем, буду начинать правильно питаться. Еще обязательно сделаю напиток для очищения сосудов. Спасибо!

    Ответить
  • Наташа говорит:

    Зачастую пожилым людям сам организм подсказывает как правильно питаться. Человек сам замечает, от каких продуктов у него запор, от каких изжога, а от каких тяжесть в желудке. Однако ваша статья очень ценна именно тем, что нет необходимости самому методом проб и ошибок подбирать правильный набор полезных продуктов.

    Ответить
  • Зоя говорит:

    Часто сложно объяснить пожилым людям, как правильно питаться. Что старый, что малый. Часто пенсия не позволяет кушать овощи и фрукты. Или привычка. Здесь же должны дети и внуки взять под контроль рацион своих пожилых родственников. Особенно, если у них уже развились многие хронические заболевания.

    Ответить
  • Григорий говорит:

    Мне уже почти семьдесят лет, с каждым годом организм становится слабее, обседают болячки.
    Очень обрадовался прочитав эту статью Татьяны. что мы с супругой правильно питаемся.
    У нас на столе часто винегрет. вареная красная свекла. салаты из свежей и квашенной капусты.
    Нужно будет только перейти с коровьего молока на кефир.

    Ответить
  • Андрей говорит:

    Очень поучительная и полезная статья. Как раз сейчас регулярно ухаживаю за своим дедушкой, а он 1932 года и порой неважно себя чувствует, возраст сказывается. Вот и думал, что надо обязательно узнать, как правильно питаться пожилым людям. Про напиток вообще супер рецепт, теперь обязательно его приготовлю. Спасибо Вам!

    Ответить
  • Дмитрий говорит:

    Статья для меня оказалась очень полезной. У меня пожилые родители. Некоторые продукты они покупают сами. Но большинство снабжаю провизией их я. Теперь буду стараться покупать продукты полезные для них. И обязательно сделаю напиток для очищения сосудов по рецепту статьи. Весной он моим старикам будет полезен. Больше буду покупать творога. Спасибо за полезную информацию.

    Ответить
  • Дмитрий говорит:

    С возрастом мы конечно становимся мудрей и появляются дополнительные проблемы. Проблема выбора питания: что можно , нельзя принимать в пищу. Приобретать в магазине нужно только полезные продукты. Избегать копченные, соленные, жирные. И обязательно нужно вести журнал учета приема пищи: калорийность продукта, влияние его на состояние здоровья.

    Ответить
  • Olga говорит:

    Пожилым людям действительно сложнее, чем нам. Если человеку в 20 лет можно есть что угодно, не заботясь о последствиях (как часто бывает), то пенсионерам нужно быть более внимательным к своему рациону. Все чаще вижу бабушек, закупающихся в супермаркетах печеньками. А ведь это довольно вредная пища. Хотя, возможно, с нашими пенсиями другого выхода просто нет…

    Ответить
  • Ирина говорит:

    Я знаю, что такое жить со стариками не по наслышке. Что касается вопросов питания — это одно из самых сложных задач для пожилых людей. Известно, что у них происходят изменения с восприятием вкуса, поэтому часто они любят чрезмерно сладкий чай, могут пересолить блюдо, любят очень жирную еду. а этого всего им нельзя делать. Даже после посещения врача по тем или иным причинам, они получают рекомендации по питанию, некоторое время их выполняют, а потом опять возвращаются в привычное русло. Ну как их уже перевоспитаешь?

    Ответить
  • Светлана говорит:

    Конечно, в молодости мы привыкли кушать все самое высококалорийное и в любое время дня и ночи. Сил то тратить нужно было много…. После шестидесяти от многолетней привычки к мясным блюдам и копченостям, тортам и шоколадкам приходится через силу отказываться. Переходить на овощные супы, отварную рыбу, овощи и фрукты, горох и чечевицу.
    А что делать, хочется жить долго и оставаться здоровым, нужно беречь свой организм.

    Ответить
  • Леонид говорит:

    К старости уже изношены практически все основные органы человеческого организма — сердце, легкие, почки, печень, желудок и желудочная. И тут важно не только ложиться в больницу и бегать по аптекам за лекарствами. Нужно по возможности заходить на такие сайты, как этот, и правильно питаться. Хорошо, что они есть в интернете.

    Ответить
  • нина говорит:

    Старость,конечно не радость,но в таком возрасте нужно за собой следить.Изесно,что организм не молодой, и такоя идея,что поболит-переболит не пройдет,по-этому каждый человек в таком возрасте должен хорошо питаться и увлеченно ,прям упрямо за собой следить.Даная статья поможет всем,кто хочет изменить свою жизнь и уберечь ее,продлить годы пребывания в нашем мире.

    Ответить
  • Татьяна говорит:

    Статья интересная. Но у нас проблема больше психологическая. Моя мама (65лет) старается питаться правильно. И в общем у неё это получается (в 60 лет похудела на 25 кг и вес держит, но все равно еще 6-7кг лишних, тем более на животе и боках). Но сложно отговорить есть конс.овощи (т.к. сама же она их и заготавливает), от сахара в кофе и конфеток-карамелек. А вот свекровь (тоже 65 лет) не поддается никаким уговорам. Точнее -она считает, что она ест мало и то что мышц нет—так это от возраста отрофировались. Поэтому страдает ожирением. Слушать вообще ничего не желает , мол «яйца курицу не учат» и мол все вокруг толстые, в старости, мол это нормально, «и я буду как все» или «жить вообще вредно». Причем, что обидно —у нее хорошие шансы похудеть, но мотивации нет совершенно. Двигаться она тоже не желает (зарядка или ходьба хотя бы). Если есть способы убеждения консервативного пожилого человека, то подскажите пожалуйста.

    Ответить
  • Алексей говорит:

    Я так скажу, пожилым людям нужно есть поменьше сладкого и жирного, дабы не было никаких проблем с сердцем. Нужно стараться побольше употреблять различных витаминов, возможно даже ту же рыбу, чтобы укрепить кости и вообще иммунитет, что как раз и является большой проблемой старых людей, хотя у каждого свои приоритеты, навязывать правильное питание просто нельзя на мой взгляд)

    Ответить
  • Виталий говорит:

    Статья полезная, автор владеет подачей материала и полно освещает тему питания. Что нужно? Изучить и применять сообразуясь со своими возможностями и, пожалуй, потребностями. И без фанатизма. Прислушивайтесь к сигналам своего организма. Он, если вы его не добили лекарствами, сам подскажет, что ему нужно. Дерзайте!

    Ответить
  • Ирина говорит:

    Прекрасная статья! Все изложено просто и понятно. Правильное питание необходимо в любом возрасте, и для каждого жизненного периода есть свои особенности предпочтения тех или иных продуктов. Тем не менее, считаю, что незначительные исключения допустимы. Если нет категорических запретов от врача в связи с заболеванием, то позволить пожилому человеку немного лакомства вполне можно.

    Ответить
  • Сергей55 говорит:

    Довольно таки интересно было прочитать данную статью,много полезного отображено в ней.Я конечно предполагал что с возрастом нужно какое-нибудь другое питание,но не думал что есть такой большой его выбор.Благодаря этой статье буду знать,что лучше кушать,ведь в нашем возрасте хочется много,да только этого многого как раз и нельзя.Спасибо за информацию.

    Ответить
  • Оксана говорит:

    Моей матери 90 лет. Она ест каждый день только творог со сметаной и овощами и с серым хлебом.. Из сладкого только мед. Пьет преимущественно кипяченую воду. Вареное мясо и рыбу употребляет очень редко. В ее рационе много сезонных фруктов.
    Раньше, когда ела все подряд, были частые запоры. Теперь — стул нормальный.
    Настоятельно рекомендую пожилым людям придерживаться рекомендаций, описанных в данной статье.

    Ответить
Страница 1 из 11

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *